Raaka-aineet
2 kpl | kananmunia |
2 - 2,5 dl | sokeria |
1 dl | siirappia |
175 g | sulatettua margariinia |
2,5 dl | piimää |
1 tl | leivinjauhetta |
1 tl | ruokasoodaa |
2 tl | kardemummaa |
0,5 tl | jauhettua neilikkaa |
2 tl | kanelia |
0,5 tl | inkivääriä |
n. 1 dl | rusinoita |
4-5 dl | vehnäjauhoja |
Ohje
Sekoita munat ja sokeri. Lisää piimä, siirappi ja sulatettu margariini. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Lisää lopuksi rusinat.
Kaada taikinaa muffinssivuokiin ( tässä koristeelliset), kannattaa hieman voidella öljyllä vuokia. Paista 175 asteessa n. 10- 15 minuuttia kunnes kakkuset saavat kauniin värin.