Appa
Raaka-aineet
| porojauhelihaa | |
| nauta-sika-jauhelihaa puolet porojauhelihan määrästä | |
| amerikanpekonia | |
| suolaa | |
| mustapippuria myllystä |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita jauhelihat keskenään. Muotoile pihvejä, joiden ympärille amerikanpekoniviipale riittää vanteeksi. Kiinnitä pekoni hammastikulla.
Paista pihvit pannulla molemmin puolin kauniin ruskeiksi. Mausta suolalla ja mustapippurilla ja kypsennä uuniastiassa uunissa folion alla. Tarjoile esim. ruskistettujen sipulirenkaiden ja perunamuusin kera.
