Sydänkakku

30 - 60 min

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

100 g	leivontamargariinia
1 1/4 dl	sokeria
2	luomu kananmunaa
2 dl	vehnäjauhoja myös gluteenittomat käy
1 tl	leivinjauhetta
1/2 dl	hasselpähkinärouhetta
1 dl	coctailkirsikoita pilkottuna
1 rkl	kirsikoiden säilöntälientä tai konjakkia
	rasvaa vuoan voiteluun
	korppujauhoja vuoan jauhottamiseen
	sokerikuorrutusta koristeluun

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Vaahdota margariini ja sokeri, lisää munat yksitellen joukkoon koko ajan taikinaa vatkaten.

2. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe,pähkinärouhe, pilkotut kirsikat ja kirsikoiden liemi.

3. Lisää jauhoseos vaahtoon varovasti sekoittaen ja kaada taikina korppujauhotettuun vuokaan.

4. Paista kakkua uunin alaritilätasolla175 asteessa 50-60 min.kunnes kakku on kypsä (tikkuun ei tartu taikinaa). Jos kakun pinta tummuu liikaa, peitä se leivinpaperilla.

Kakku on parhaimmillaan parin päivän päästä, voit siis tehdä sen ajoissa valmiiksi!!