Raaka-aineet
500 g | kanasuikaleita |
1 | iso sipuli |
1 tl | suolaa |
1 tl | valkopippuria |
1 tl | currya |
2-3 rkl | (ananasmurskaa tai säilykepersikkaa pilkottuna) |
1 pss | makaroneja |
5-6 dl | maitoa |
3 | kananmunaa |
2 dl | Kermaa |
200-250 g | juustoraastetta |
Ohje
1. keitä makaronit lähes kypsiksi, huuhtele kylmällä vedellä, jotta kypsyminen loppuu.
2. pilko sipuli, ruskista se ja kana öljyssä pannulla. lisää joukkoon mausteet ja hedelmät.
3. voitele iso, laakea uunivuoka ja kaada makaronit ja kanaseos siihen kerroksittain.
4. sekoita kerma, maito ja kananmunat tasaiseksi ja kaada vuokaan.
5. ripottele laatikon pinnalle reilusti juustoraastetta ja paista uunissa 175 asteessa noin tunti. jätä paistamisen jälkeen vielä hetkeksi jälkilämmölle uuniin asettumaan ja varmista että neste on imeytynyt.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti