70 923
70 923

Tillikurkut eli "hölskytyskurkut"

Raaka-aineet

1 tuorekurkku
nippu tilliä
3 rkl etikkaa (10 %)
2 rkl sokeria
1/4 tl suolaa

Jaa resepti

Ohje

Leikkaa kurkku ohuiksi viipaleiksi. Hienonna tilli.

Lado viipaleet kerroksittain kulhoon tillin, sokerin ja suolan kanssa.

Pane kulhon päälle kansi tai lautanen ja ravistele voimakkaasti, jotta se mehustuu.

Kaada kurkkuviipaleille etikkaa maun mukaan.

Anna maustua viileässä n. tunti.

Hienonna vielä päälle runsaasti tilliä.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

heltsu
Äidiltä tyttärille kulkeva resepti. Nämä raikkaat kurkut sopivat lisukkeeksi melkein mihin tahansa ruokaan.