Annikaali
Raaka-aineet
| 6 annosta | pennepastaa, täysjyvä |
| 400 g | broilerin filesuikaleita |
| 1 | kanaliemikuutio |
| rakuunaa, pippuria, suolaa | |
| 1 tai 2 pussia | hienonnettua pinaattia |
| munamaito: | |
|---|---|
| 3,5 dl | maitoa |
| 2 | kananmunaa |
Jaa resepti
Ohje
Keitä pennet al dente eli melkein kypsiksi kanaliemikuutiolla maustetussa vedessä. Kaada vesi pois. Lisää joukkoon paistetut broiskun filesuikaleet ja sulatettu pinaatti. Mausta rakuunalla ja pippurilla, lisää tarvittaessa suolaa. Kaada seos voideltuun vuokaan. Sekoita munamaito ja kaada se pataan seoksen päälle.
Anna hautua 170-asteisessa uunissa, alatasolla n.30-45 min.
