Raaka-aineet
8 rkl | kauraleseitä |
4 dl | kuumaa (kiehautettua) vettä |
1 | lihaliemikuutio |
800 g | sika-nautajauhelihaa |
1 | Sipuli |
2 | valkosipulinkynttä |
3 tl | paprikajauhetta |
2 tl | jauhelihamaustetta |
Ohje
Kiehauta vesi, silppua lihaliemikuutio sekaan ja lisää sen liuettua kauraleseet. Jätä jäähtymään ja turpoamaan.
Sekoita jauheliha, hienonnettu sibula ja valkosibula. Visko sekaan mausteet omien mieltymysten mukaan (ohje suuntaa antava ja meidän makuisemme :) ) ja sekoita tasaiseksi mössöksi. Tämän jälkeen nakkaa sekaan turvonneet leseet ja sekoita ! Muotoile haluamasi näköisiä palleroita pellille ja paista 200 asteessa noin puoli tuntia (30 min).
Nauti bataatti- tahi pottumuussin kera hyvässä seurassa ;)