Raaka-aineet
Pohja: | |
---|---|
300 g | margariinia |
1,5 dl | fariinisokeria |
1,25 dl | sokeria |
4 kpl | kananmunaa |
5 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
1 tl | soodaa |
1 rkl | vaniljasokeria |
1,5 dl | piimää |
Kuorrutus: | |
150 g | voita |
1 dl | sokeria |
1 dl | fariinisokeria |
3 rkl | vehnäjauhoja |
150 g | mantelilastuja |
2 rkl | maitoa |
Ohje
Pohja:
Margariini ja sokerit vatkataan vaahdoksi. Kananmunat yksitellen hyvin vatkaten sekaan. Kuivat aineet sekoitetaan keskenään sekaisin ja lisätään piimän kera taikinaan. Levitä pellille leivinpaperin päälle ja paista pohjaa 200 asteessa n. 10 min. alatasoa yhden ylempänä.
Kuorrutus:
Kaikki aineet kiehautetaan ja levitetään puolikypsän piirakan päälle. Paista lisää kunnes piirakka on kypsä ja saanut vähän väriä. Pidin keskitasossa 200 asteessa reilu 10 min.( kiertoilmauuni)