juustoperunavuoka

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

jauhoisia perunoita, keitinvettä
porkkanaa ja kevätsipulia
kourallinen juustoraastetta,tässä Marsvinholms kevyt
mozzarellaa viipaleina
oliviöljyä reilusti
valkosipulia, kevätsipulisilppua
suolaa
kananmuna

Jaa resepti

Ohje

keitä perunat ja porkkanat kypsäksi ja tee perunasose normaalisti

sekoita kaikki paitsi mozzarella massaksi ja laita leivinpaperoituun tai voideltuun vuokaan, laita väliin kerros viipaloitua mozzarellaa ( tai vuohenjuustoa )

paista uunissa 200 n. puoltuntia - kolmevarttia

TAI

muodosta massasta pyöryköitä ja laita sisälle mozzarellapala pyöritä jauhoissa ja paista voissa rapeiksi pihviksi tai pyöryköiksi

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 0 Lohta mango-kermakastikkeessa
  • 3 0 Paajasen perheen lihaperunasoselaatikko
  • 0 0 Perunaruusukkeet
  • 17 3 Perunavelli
  • 2 6 Peruna-porkkanamuusi
  • 2 1 Marinoidut paprikat

Kommentit

Hörvelö