28 901
28 901

Lammasta uunipadassa eli mukaeltu "särä"

Raaka-aineet

n. 1 kg luista lampaanlihaa paloina
(lapaa, etuselkää, rintaa)
10-12 perunaa
3-4 dl lihalientä
1-2 tl rosmariinia
2-3 valkosipulinkynttä
1 tl suolaa

Jaa resepti

Ohje

Kuori ja leikkaa perunat paksuhkoiksi viipaleiksi. Levitä perunat padan pohjalle. Lado päälle lihapalat ja mausta ne sekä lisää murskatut valkosipulinkynnet. Kaada pataan lihaliemi ja pane kansi padan päälle. Nosta pata uuniin ja kypsennä 175 asteessa n. 2 tuntia. Tarjoa lisäksi raastesalaattia ja maustekurkkua.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Lammasta papukastikkeessa
  • 0 0 Luumukastike paistille tai kinkulle
  • 4 1 Lammasta lapaan
  • 6 3 Lammasta punaviinissä
  • 3 3 Lammasta ja nokkosmintturisottoa
  • 2 0 Ihana kupliva mustikkajuoma

Kommentit

heltsu
Helppo lammasruoka vaikkapa pääsiäiseksi.