Raaka-aineet
n. 1 kg | luista lampaanlihaa paloina |
(lapaa, etuselkää, rintaa) | |
10-12 | perunaa |
3-4 dl | lihalientä |
1-2 tl | rosmariinia |
2-3 | valkosipulinkynttä |
1 tl | suolaa |
Ohje
Kuori ja leikkaa perunat paksuhkoiksi viipaleiksi. Levitä perunat padan pohjalle. Lado päälle lihapalat ja mausta ne sekä lisää murskatut valkosipulinkynnet. Kaada pataan lihaliemi ja pane kansi padan päälle. Nosta pata uuniin ja kypsennä 175 asteessa n. 2 tuntia. Tarjoa lisäksi raastesalaattia ja maustekurkkua.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti