Raaka-aineet
100 g | margariinia |
2 | munaa |
2½ dl | sokeria |
1½ tl | vaniljasokeria |
1 maustemitta | suolaa |
4 rkl | kaakaojauhetta |
2 dl | vehnäjauhoja |
½ tl | leivinjauhetta |
vadelmia, määrä oman maun mukaan |
Ohje
Sulata voi ja anna jäähtyä. Vaahdota munat ja sokeri. Lisää muut ainekset, viimeiseksi sulatettu margariini. Jaa taikina vuokiin, täytä enintään 3/4. Paista uunin keskitasolla 200-asteessa noin 10 min, niiden tulee olla tahmeita keskeltä. Kun muffinit ovat jäähtyneet, laita päälle hieman sekoitettuja, sulaneita vadelmia. Sirottele tomusokeria päälle.