miuku73
Raaka-aineet
| 7 dl | vehnäjauhoja |
| 3 tl | leivinjauhetta |
| ½ tl | suolaa |
| 4 | munaa |
| 2½ dl | maitoa |
| 250 g | voita |
| 3½ dl | sokeria |
| 4 tl | vanilja-uutetta |
| 2 | banaania |
| n 1 | maitosuklaalevy (karkeasti paloiteltuna) |
Jaa resepti
Ohje
Aseta uuni 175-asteeseen. Minä käytän muffinipeltejä (johon mahtuu 6 suurta muffinia) ja laitan suuret paperivuoat syvennyksiin. Vatkaa pehmeä voi ja sokeri kulhossa. Vatkaa munat, maito ja vanilja-uute toisessa kulhossa. Sekoita jauhot, suola ja leivinjauhe kolmannessa kulhossa. (Voit myös sulattaa voin ja sekoittaa sen muiden nestemäisten aineiden kanssa, mikäli sinulla ei ole aikaa pehmentää voita huoneenlämmössä). Täytä vuoat noin 2/4-osaan. Laita runsaasti baananiviipaleita ja suklaapaloja taikinan päälle ja lisää loput taikinasta vuokiin, melkein yläreunaan asti. Viimeistele muutamalla banaaniviipaleella. Erittäin herkullista tule siten että asettaa suklaapalan muffinin päälle sulaamaan heti uunista ulos ottamisen jälkeen. Paista uunissa 25-30 minuuttia kunnes tikku tuntuu kuivalta.
