Raaka-aineet
500 g | jauhelihaa |
2 dl | vettä |
1 dl | korppujauhoja |
1 | kananmuna |
1 | iso sipuli |
1-2 | porkkanaa |
1-2 | perunaa |
mausteita mielen mukaan |
Ohje
Anna korppujauhojen turvota vedessä muutaman minuutin verran. Pilko sillä aikaa sipuli pieniksi kuutioiksi, raasta porkkana ja peruna.
Lisää turvonneseen korppujauhoseokseen mausteet, jauheliha ja kananmuna. Sekoita tasaiseksi. Lisää sipuli, porkkana-ja perunaraaste.
Muotoile taikinasta pihvejä ja paista pannulla tai uunissa 225 asteessa n. 15 min.