Raaka-aineet
600 g | silakkafilettä |
2 tl | suolaa |
musta- tai valkopippuria | |
1 kpl (pieni) | Sipuli |
3 rkl | hienonnettua tilliä |
2 dl | vettä |
½ dl | väkiviinaetikkaa |
1½ rkl | sokeria |
Ohje
Hienonna sipuli.
Aseta kaikki silakat nahkapuoli alaspäin tasolle, ripottele teelusikallinen suolaa, sekä mausteet, ja osa sipulisilpusta sekä tillisilpusta osa.
Kääri pyrstöstä alkaen tiukalle rullalle.
Lado uunivuokaan. Sekoita vesi, etikka ja sokeri. Sekä heitä mukaan loput mausteista ja sipulisilpusta.
Laita 200 asteiseen uuniin pariksikymmeneksi minuutiksi.
Lämpöisenä ja kylmänä hyvää.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti