767
767

Salaatin himoon illan hämärässä

Raaka-aineet

1/2 jääsalaatti, paloteltuna
iso tomaatti, paloteltuna
1/2 tuorekurkku, paloteltuna
pieni keltasipuli,ohuina siivuina
kourallinen keltasia rypäleitä, puolitettuna
iso mandariini, paloteltuna
10 kalamata oliivia, hienoksi silputtuna
pari kourallista pensasmustikoita
1 pullukka valkosipulinkynsi, raastettuna
1/2 dl silputtua persiljaa
1 iso avocado, pieninä paloina
1/2 sitruunan mehut
( perinteinen salaattikastike felix )

Jaa resepti

Ohje

Ei mikään Boke Bowl vaan perussuomalainen salaatti salaatin himmon.

Silppua, pilkkua ja viipaloi. Sekoita kaikki sekaisin.

Lusikoi avocado teelusikalla kulhoon. Purista siihen sitruunanmehua. Sekoittele ja lisää tämäkin salaattiin. Jos et heti ahmi kaikkea, niin salaatti ei tummu vaikka sitä jäis huomiseen.

Lisukkeet sopii mieto kastike tai onhan tää raikas ilman kastikkeitakin.

 

Katoppas, kun loput unohtu kaappiin, niin 2 päivän päästä oli ihan hyvää tai jopa parempaa. Pitäiskö vaihtaa nimeks "Paranee vanhetessaan" no sitruunaa ja mandariinia, niin ei tummu jms.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit