zanniz
Raaka-aineet
| 1,5 l | vettä |
| 250 g | papuska herneitä (1 vrk liotus) |
| 2 | porkkanaa |
| 1 | sipuli |
| 300-400 g | Vatajan ylikypsä kylkipala |
| 1 tl | meiramia |
| 15 kpl | maustepippuria |
| 2 tl | suolaa, lisää myöhemmin lisää jos tarvitsee |
Jaa resepti
Ohje
Laita herneet kylmään veteen ja anna liota yön yli.
Laita kattilaan 1,5l vettä ja laita herneet kattilaan. Pilko porkkana ja sipuli ja lisää kattilaan. Lisää meirami, maustepippurit ja suola kattilaan. Leikkaa kylkipalasta ruskea paistopinta pois, jos haluat. Pilko kylkipala sopivaksi palaksi keittoon ja anna keiton porista 3h miedolla lämmöllä.
