Raaka-aineet
Tahna | |
---|---|
200 g | Valion tuorejuustoa (25 %) |
0,3 dl | Tuoretta sitruunamehua |
6 | Confattua valkosipulinkynttä |
2 tlk | Sardiineja öljyssä |
3 g | Suolaa |
5 ml | Chilihiutaleita |
Lisäksi | |
500 g | Leipää |
Ruukku ruohosipulia |
Ohje
Hienonsin valkosipulinkynnet ja sardiinit haarukalla leikkuulaudan päällä. Puristin puolikkaan sitruunan. Lisäsin kaikki rasiaan, sekoitin tasaiseksi ja suljin.
Vein jääkaappiin maustumaan. Tunti riittää. Käytä neljän päivän sisällä.
Kuusi confattua valkosipulinkynttä = kaksi tuoretta + ripaus sokeria. 5 ml chilihiutaleita voi vaihtaa 2,5 ml rouhittuun mustapippuriin.