Raaka-aineet
Tahna | |
---|---|
200 g | Valion tuorejuustoa (25 %) |
4 rkl | Tuoretta sitruunamehua |
6 | Confattua valkosipulinkynttä |
2 tlk | Sardiineja öljyssä |
0,5 tl | Suolaa |
1 tl | Chilihiutaleita |
Lisäksi | |
500 g | Leipää |
Ruukku ruohosipulia |
Ohje
1 rkl = 10 ml, 1 tl = 3,33 ml.
40 ml mehua = 2/3 tavallisesta sitruunasta. Jos et halua chiliä, vaihda se 0,5 tl mustapippuriin.
Hienonsin valkosipulinkynnet ja sardiinit haarukalla leikkuulaudan päällä. Lisäsin kaikki rasiaan ja sekoitin tasaiseksi.
Vein jääkaappiin maustumaan. Tunti riittää. Käytä neljän päivän sisällä.