Taskuvenus
Raaka-aineet
| n.200 g | nokkosia |
| n.100-150 g | maustamatonta tuorejuustoa |
| 1-1,5 dl | maustamatonta jogurttia |
| 4-5 rk | parmesanraastetta |
| 1-3 kpl | valkosipulia (maun mukaan) |
| oliiviöljyä/rasvaa makusi mukaan | |
| suolaa ja mustapippuria makusi mukaan | |
| sokeria/makeutusta makusi mukaan (hunaja tms) |
Jaa resepti
Ohje
Kerää nokkoset ja huuhtele. Ryöppää nopeasti (30-60s kiehuvassa, suolatussa vedessä) ja jäähdytä nopeasti sen jälkeen kylmällä vedellä. Puristele mahdollisimman kuivaksi. Hienonna.
Kuumenna öljy ja kuullota valkosipuli ja nokkonen. Siirrä kulhoon, lisää tuorejuusto ja jogurtti, mausta ja surauta sauvasekoittimella tasaiseksi, lisää myös raastettu parmesaani, maista ja tasapainota maut tarvittaessa. Itse makeutin tätä tekemälläni kuusenkerkkäsokerilla.
Nachoille, kekseille, vihanneksille, lihalle,kalalle, broilerille, juustolle.....mitä ikinä haluatkin.
Huomioitu että reseptiä laatiessa "syö" raaka-ainelistan ensimmäiset siinä vaiheessa, kun lisään linkit muihin resepteihin. Tallennettu reseptiä tehdessä joka rivin/tekstin jälkeen. Silti katoaa. Lisätty kadonneet ennen reseptin julkaisua.26.5.2023
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
5
14
Nokkospannariburgeri 30.5.2022
-
4
1
(kevyt) Tzatziki -kreikkalainen dippikastike
-
3
0
Kasviskiekot ja dippi 4.2.2019
-
3
1
"hämähäkki-dippi" (halloween) 2.11.2020
-
2
0
NokkosKeitto
-
2
4
Taffel-dipeistä jäätelöksi 6.6.2018
-
2
8
NokkosNauhaPasta
-
2
3
TilliJogurtti
-
1
0
Chilijogurttikastike/dippi 11.4.2020
-
1
0
RAutainen NokkosMunakas
-
0
0
Piknikki Guacamole
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti