Kanakeitto maistuu aina

Raaka-aineet

1 sipuli
3 porkkanaa
1 paprika
3-4 valkosipulinkynttä
4- perunaa
400 g kanasuikaleita
1 1/2 l vettä
liemikuutiota
mustapippuria, kirveliä
paprikajauhetta, persiljaa
1 rkl soijakastiketta
voita kuullottamiseen

Jaa resepti

Ohje

 

Silppua sipulit, paloittele porkkanat, paprika ja perunat. Kuullottele kaikki voissa.  Mittaa vesi kattilaan ja sulattele siinä liemikuutiot. Kaada pannun sisältö kattilaan ja anna vähän väriä kanasiivuille pannussa. Kypsennä juurekset kypsäksi kattilassa ja lisää sinne kanasiivut. Anna keiton kiehua vielä jonkin aikaa. Mausta keitto. Lisää  soijakastike ja maista jos tarvitsee enemmän suolaa.

Tarjoile keitto ruisleivän kanssa. Punaviinilasillinenkin on sallittua mielestäni sekä leipien päälle juustoa ja tomaattia. Johan tuli vatsa kylläiseksi!

 

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 6 9 Bataattileipä - Bolo do caco

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Mustikka
Keitto on aina hyvää ja sitä voi syödä usein. Keiton kanssa sopii erinomaisesti Bataattileipä jonka väliin voi sivellä valkosipuli-persiljavoita ja lämmittää leipää hieman uunissa. Ateriaa syödessäsi olet kuin olisit Madeiralla.