Voileipäkakku

yli 24 h

Suolaiset leivonnaiset Sokeriton

Raaka-aineet

16 viipaletta	moniviljapaahtolaipää
16 viipaletta	ruispaahtoleipää
	lihaliemikuutio
1 tuubi	levitettävää maksamakkaraa
vajaa pss	kinkkusuikaleita
	voileipäpikkelsiä
2	tomaattia
vajaa rs	aurinkokuivattu tomaatti-tuorejuustoa
1/2 rs	kotivaran salamisuikaleita
1 rs	maustamatonta tuorejuustoa
	majoneesia
1 rs	kirsikkatomaatteja
1 rs	valkosipuli tuorejuustopalleroita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Poista paahtoleipäviipaleista kantit. Laita tarjottimelle tms. leivinpaperia ja levitä päälle 8 ruispaahtisviipaletta. Kostuta lihaliemikuutiosta tehdyllä lihaliemellä. Levitä päälle maksamakkara ja kinkkusuikaleet. Voit hienontaa kinkkusuikaleita jos aikaa ja tarmoa riittää. Tee sitten toinen kerros moniviljapaahtiksista. Kostuta. Poista tomaateista siemenet ja hienonna niin pieneksi kuin saat. Levitä paahtoleiville pikkelsiä, noin 3/4 sellaisesta isosta tuubista. Päälle tomaattihake. Tee kolmas kerros ruispaahtiksesta. Kostuta. Levitä päälle aurinkokuivattu tomaatti- tuorejuustoa. Hienonna salamisuikaleita pienemmäksi. Levitä tuorejuuston päälle. Viimeiseksi kerros moniviljapaahtista. Kostuta. Peitä komeus leivinpaperilla ja anna vetäytyä jääkaapissa painon (esim pari maitotölkkiä) alla tunteja, mieluusti yön yli. Tee maustamattomasta tuorejuustosta ja majoneesista tahna. Tarkoitus on notkistaa tuorejuusto, varo notkistamasta liikaa, valuu muuten pois kakun päältä! Levitä tahna tasaisesti kakun päälle, reunoille voit laittaa reilummin tahnaa kuin päälle. Koristele puolitetuilla kirsikkatomaateilla ja puolitetuilla tuorejuustopalleroilla.