Raaka-aineet
2 | munaa |
3 dl | sokeria |
150 g | margariinia |
5 dl | jauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
3 rkl | kaakaojauhetta |
2 tl | vanilliinisokeria |
2 dl | maitoa |
Kuorrutus: | |
---|---|
5 rkl | kuumaa kahvijuomaa |
5 rkl | margariinia |
4 dl | tomusokeria |
2 tl | vanilliinisokeria |
3 rkl | kaakaojauhetta |
Ohje
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon sulatettu rasva. sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne siivilän läpi vuorotellen maidon kanssa. Vältä turhaa sekoittamista. Levitä taikina voideltuun piirasvuokaan ( halkaisija n. 30cm ) ja paista uunin alatasolla 200 asteessa noin 25minuuttia.
Sulata kuuman kahvin joukkoon rasva. Lisää vanilliini- ja tomusokeri sekä kaakao. Levitä pehmeä kuorrute jäähtyneelle piirakkapohjalle ja koristele heti.