peltipurkki
Raaka-aineet
| 1 pkt | marinoituja broilersuikaleita (mielen mukaan) |
| 1 pieni | sipuli |
| 1 | valkosipulin kynsi |
| 1 dl | pakastepapuja (voi laittaa enemmänkin) |
| 2 dl | risottoriisiä |
| 6-7 dl | kana-/kasvislientä |
| 2 rkl | öljyä |
| paprikajauhetta, garam masala -mausteseosta yms. |
Jaa resepti
Ohje
Silppua sipuli ja valkosipuli. Ruskista broilersuikaleet pannulla, lisää pavut, ja kuumenna liemi valmiiksi. Lorauta öljyä kattilan tai kasarin pohjalle, kuullota sipulit siinä ja lisää myös risottoriisit ja mausteet. Kun riisit ovat kuultavia, lisää lientä kunnes riisit peittyy. Keitä risotto valmiiksi (paketissa varmaan ihan hyvä ohje, ideana lisätä lientä vähän kerrallaan kunnes riisit on kypsiä ja seos löysää). Lisää lopuksi broilersuikaleet ja pavut risottoon ja sekoita.
Mausteena voi käyttää varmaan melkein mitä vaan, omasta kaapista sattui löytymään garam masalaa. Sillä saa mukavaa maanläheistä makua ruokiin, ja tuoksut vie suoraan Intiaan. Annoksen päälle vielä vähän makeaa chilikastiketta, voilá!
Ja ennen kuin joku tarkkasilmäinen ehtii tulla kertomaan, kuvan mössö ei kovin risottomaiselta näytä. Live with it ;)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti