Keittiötaikaa Lihamureke ja kastike

30 - 60 min

Raaka-aineet

800 g Jauhelihaa
1 Prk Kermaviiliä
1 Ps Herne-maissi-paprikaa
1 Kananmuna
1/2 dl Korppujauhoja
1 1/2 tl Mustapippuria
1 tl Paprikajauhe
1 tl Chilijauhe
1/2 rkl Jauhelihamauste
1 tl Suolaa
1/3 tl Valkopippuria
Kastike
2 rkl Voita tai margariinia
1 rkl Soijakastiketta
1/3 Lihaliemikuutio
3 rkl Jauhoja
1 Pieni sipuli
Ripaus Mustapippuria
Ripaus Valkopippuria
4 dl Vettä

Jaa resepti

Ohje

Ensin tee mureketaikina:

1. Laita kulhoon jauheliha ja mausteet  ja nypi vähän sormilla sekaisin ja rikkonaiseksi

2. Lisää kannamuna, kermaviili ja korppujauhot ja sekoita käsin joukkoon, anna turvota hetki

Laita uuni 200°

3. Ota pelti ja laita puolet taikinasta littanaksi pötköksi pellille. Laita päälle herne-maissi-paprikaa ja lisää loppu taikina pötkön ja kasvisten päälle tiiviisti, peittäen kasvikset. 

4. Laita uuniin n. 40-50 minuuttia

 

kastike:

1. Pilko sipuli mahdollisimman pieneksi

2. Laita levy keskilämmölle, laita voi kattilaan ja anna sulaa

3. Laita sekaan jauhot ja ruskista (huomaa oman maun mukaan ruskistus, jos haluat vaaleampaa kastiketta älä ruskista tummaksi asti). 

4. Lisää vesi, soijakastike ja mausteet ja lihaliemi, sekä pieneksi silputtu sipuli (sipulin voi jättää pois jos ei halua laittaa). 

 

Tee haluamasi lisuke ja nauti. ❤

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Keittiötaikaa kasvisitalianpata
  • 0 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 0 0 Keittiötaikaa soijapyörykät + kastike kookoskermalla
  • 2 1 Keittiötaikaa Kasvispihvit ja raikaskastike
  • 5 2 Lihamureke
  • 1 1 Keittiötaikaa nakkijuttu

Kommentit