Raaka-aineet
Hodarin kuoria | |
Nakkeja | |
Juustoa | |
Avokadosalsa | |
---|---|
1/2 Pkt | Kirsikkatomaatteja |
1/2 | Avokado |
1/2 | Pieni punasipuli |
2-3 | Valkosipulinkynttä |
1/2 | Tuoretta chiliä (medium) |
1/2 | Limen mehu |
Korianteria oman maun mukaan | |
Ripaus suolaa | |
Ripaus mustapippuria | |
Muut täytteet | |
Chilimajoneesi | |
Nachosipsejä |
Ohje
Valmista avokadosalsa hieman aiemmin maustumaan (riittää n. 15-20 min aiemmin):
1. Pilko tomaatit ja poista siemenet. Kuutioi pieneksi.
2. Kuutioi avokado pieneksi.
3. Pilko sipuli ja valkosipuli mahdollisimman pieneksi, samoin chili ja korianteri.
4. Sekoita ja lisää limen mehu ja mausteet. Laita hetkeksi jääkaappiin maustumaan.
5. Lämmitä hodarikuoret ja nakit pannulla.
6. Lisää nakki kuoren sisään ja laita päälle juusto sulamaan kuuman nakin päälle.
7. Lisää päälle avokadosalsaa, chilimajoneesia ja murenna päälle nachosipsejä.
8. Nauti!
Ohjeesta tulee n. 10 pientä hodaria (pienet kuoret) tai 5 isompaa.