pikku-kokki
Raaka-aineet
| 5 | munaa |
| 4 dl | sokeria |
| 2 dl | vettä |
| 200 g | voita tai margariinia |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | perunajauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 4 rkl | Kaakaota |
| KUORRUTUS: | |
|---|---|
| 50 g | voita tai margariinia |
| 1 rkl | Kaakaota |
| 1 tl | pikakahvijauhetta |
| 1,5 rkl | vettä |
| 2,5 dl | tomusokeria |
Jaa resepti
Ohje
1.Vatkaa munat ja sokeri.
2.Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää paloiteltu rasva. Jäähdytä.
3.Sekoita vehnä -ja perunajauhot ja leivinjauhe keskenään.
4.Siivilöi kaakaojauhe joukkoon.
5.Sekoita jauhoseosta vuorotellen veden kanssa muna-ja sokerivaahtoon ja kaada se pellille jossa on leivinpaperi.
6.Paista kakkua uunin alaosassa 200asteen lämmössä n.15min. Jäähdytä vuoassa.
7.Sekoita sillä aikaa kuorrutus.Sulata rasva. Lisää haaleaan veteen sekoitettu kaakao ja kahvi sekä tomusokeri. Sekoita sileäksi.
8.Levitä kuorrutus ja kakun pinnalle ja anna kovettua.
9.Leikkaa kakku vinoiksi neliöiksi ja korista se vaikkapa nonparelleillä.
