Hörvelö
Raaka-aineet
| litra | raikasta vettä |
| 6 - 8 rkl/mittaa | pannujauhatuskahvia |
Jaa resepti
Ohje
Keittelemme mökillä joskus ihan "pöönikahvia", kumpikin tavallaan... Hyvää se on aina, mutta pikku keskustelussa huomasimme, että... eihän sitä kahvia noin keitetä!
Mielestäni pannun pitää olla puhdas, miehen mielestä siellä pitää olla pannun maku eli huuhdeltuna
raikasta vettä kahvipannuun ja kiehautetaan, sammuta virta - eipäs - jätä virta päälle ja siirra kahvipannu toiselle levylle...
mittaa kahvia yksi mitta pannulle ja mitallinen - eihän kun ruokalusikallinen - kahvikupillista kohden
sekoita ja kaada kuppiin kahvia, joka kaadat takaisin pannuun - eihän - vaan nosta levylle ja anna kiehahtaa ja siinä se sekoittuu
kiehauta "ylös" - eihän, vaan kolme kertaa
kaada kylmää vettä tilkka, että pelästyy - eihän, kun kopauta kolmasti pannu aluselle - no eihän--
anna seistä viitisen minuuttia - ei vastaväitteitä
kaada nokkaporot, eli tilkka pois ja kaada kuppeihin,
no, eri keskustelu on sitten laitetaanko maitoa vai kermaa ja mikä on avec... ;)
Mites teillä?
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
1
3
Maustekahvi wiskillä
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti