Kevyet omenamuffinssit

12 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

0,8 dl vehnäleseitä
0,8 dl vehnäjauhoja
0,5 tl leivinjauhetta
0,75 dl makeutusjauhetta
50 g rypsiöljyä
1 kananmuna
0,75 dl rasvaton+sokeriton vaniljajogurtti
Täyte:
500 g pieniä omenakuutioita
0,75 dl makeutusjauhetta
1 rkl vehnäjauhoja
1 tl kanelia
50 g MAITORAHKAA
Pinnalle:
0,5 dl kaurahiutaleita
20 g kevytmargariinia
1 rkl fariinisokeria
Lisäksi:
0,5 dl vaniljajogurttia / annos!

Jaa resepti

Ohje

Sekoita makeutusjauhea ja muna vaahdoksi. Lisää rasva, jogurtti ja jauhoseos. Nostele silikonisen muffinssivuoan pohjalle nokareet.

Sekoita omenkuutiot muihin täytteen aineisiin ja nostele pohjan päälle varovasti.

Ripottele pinnalle pehmeään margariiniin sekoitettua kaurahiutaletta ja (halutessa) fariinisokeria ja halutessa lisää kanelia

Paista 200C 20-30min, katso välillä ettei pinta pala, en ole varma ajasta kun sovelsin piirakkaohjeesta ;(

tarjoile lämpimänä vaniljajogurtin kera!

KEVYTTÄ JA TODELLA HYVÄÄ! annoksessa (jogurtin kanssa) vain 128 kcal!

Samankaltaisia reseptejä

  • 7 4 Kevyet muffinssit
  • 5 2 Kevyet banaanimuffinit
  • 1 0 Kevyet uuniomenat & jäähdytetty vaniljarahka
  • 0 0 Luumumisu
  • 3 1 Vähän kevyemmät omenamuffinssit
  • 0 0 Mustikkavohvelit

Kommentit

sandra86
kuulostaa vaikealta mutta ei ole oikeasti vaikeaa, aineita vain paljon :)