Raaka-aineet
Taikina | |
---|---|
200 g | margariinia/voita |
1½ dl | sokeria |
2 kpl | kananmuna |
2 dl | ruisjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
TÄYTE | |
6-8 dl | herukoita |
1½ dl | sokeria |
1 rkl | perunajauhoja |
Ohje
1. Vaahdota voi ja sokeri.
2. Lisää munat.
3. Sekoita mukaan jauhoseos.
4. Laita lepäämään hetkeksi.
5. Sekoita täytteen aineet keskenään.
6. Jaa taikina kahteen osaan, kauli toinen puoli pohjalevyksi ja toinen puoli kantta varten.
7. Levitä täyte pohjan päälle ja kansi täytteen päälle.
8. Tee kanteen haarukalla muutama "reikä".
9. Paista 200 asteisessa uunissa noin puoli tuntia.
Tarjoile kermavaahdon tai vaniljakastikkeen kanssa.