Raaka-aineet
1 kg pss | jauhoisia perunoita |
1 | purjo |
1 | kasvisliemikuutio |
puoli pkt | Koskenlaskija sulatejuustoa 125 g. |
2 dl | kermaa |
1 rkl | suolaa |
0.5 tl | rouhittua mustapippuria |
voita paistamiseen |
Ohje
- kuori ja pilko perunat kattilaan
- lisää kattilaan liemikuutio ja vettä niin että perunat juuri peittyvät. Laita kiehumaan
- leikkaa purjon päistä palat pois ja halkaise se pituus suuntaan
- huuhtele purjo kunnolla ja leikkaa silpuksi
- kuullota purjo nokareessa voita niin että saa vähän väriä
- lisää perunoiden sekaan ja keitä vielä perunat kypsiksi
- kaada puolet keitinvedestä eri astiaan, survo sellaiseksi kun haluat,itse jätän sattumia.
- lisää mausteet ja kerma sekä sulatejuusto sekä halutessasi keitinlientä
- kuumenna vielä että juusto sulaa
- tarkista maku ja tarjoa 🙂
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti