1 828
1 828

appelsiinimarmelaadi 25.2.2020

Raaka-aineet

1 kpl luomuappelsiini
8-10 kpl kumkvattia
150 gr säilöntäsokeria 2:1
1-2 rkl sitruunamehua

Jaa resepti

Ohje

Pese appelsiini,leikkaa kuori terävällä veitsellä ilman valkoista osaa tai raasta riivinraudalla,purista myös  mehu. Leikkaa kuori ohuiksi,pieniksi paloiksi.

Leikkaa kumkvattihedelmät pituussuunnassa kahtia,poista sisältö ja siemenet.Kumkvateista käytetään vain kuoret,myös ohuiksi,pieniksi paloiksi leikattuna.Sitruunamehua oman maun mukaan.

Kaikki ainekset kattilaan.

Hedelmien ja mehun osuus pitäisi nyt olla 300 grammaa.

Lisää 150 grammaa säilöntäsokeria.Keitä poristellen 4 minuuttia.

Marmelaadi mahtuu just hyvin yhteen hunajalasiin,(500 grammaa).

.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Omalaade/Marmelaade Sonata 11.6.2016
  • 1 0 Täydellinen salaatti
  • 5 0 Aperol spritz
  • 0 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 4 4 Appelsiinicremolata 25.11.2018
  • 1 0 Trooppinen smoothiebowl

Kommentit