Raaka-aineet
1 ps | Rieskaa |
2 ptk | Ruohosipulituorejuusto |
2 ptk | Poron kylmäsavupaisti (leikkele) |
Ohje
Voitele rieska tuorejuustolla ja lisää poron kylmäsavupaistia koko rieskalle.
Rullaa rieska ja laita sauma alaspäin lautaselle. Tee näitä kaikille rieskoille.
Anna maustua jääkaapissa (ei ole pakollinen, mutta rieska imee hyvin maut, kun antaa ainakin puolisen tuntia olla. Toki parempi jos saa olla vielä kauemmin).
Leikkaa rullista sopivan kokoisia suupaloja ja laita tarjolle.
Poron sijaan voi käyttää myös esimerkiksi härkää tai kinkkua.