Raaka-aineet
n 1½ kg | pippuri Kaslerlihaa (valmiiksi maustettu) |
pala | lanttua |
3-4 | porkkanaa |
6 | perunaa |
1 | Sipuli |
suolaa | |
öljyyn säilöttyjä artisokan sydämmiä |
Ohje
Pistä savipata likomaan 15 min. Leikkaa porkkana sipuli ja peruna lohkoiksi ja siivuta lanttu. ripottele suolaa vähän päälle.
Lado vihanneksia padanpohjalle ja laita liha pedille ja peitä lopuilla vihanneksilla. Kansi päälle ja kylmään uuniin. 175 astetta ja 2½ tuntia.
Tarjoile kokonaisia artisokansydämiä lisukkeena.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 5 4 Saviruukkupata/paisti
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti