mallu51
Raaka-aineet
| 1 kpl | fenkolia,3 mm paksuina viipaleina |
| 3 kpl | kesäkurpitsoita,3 mm paksuina viipaleina |
| 100 gr | vuohenjuustoa |
| 30 gr | parmesaaniraastetta |
| kuivattuja coctailtomaatteja | |
| suolaa,pippuria | |
| timjamia,sitruunatimjamia | |
| sitruunan kuoriraastetta | |
| oliiviöljyä | |
| valkosipulia,oman maun mukaan | |
| hieman kermaa | |
| paahdettuja auringonkukan siemeniä tai pähkinämuruja |
Jaa resepti
Ohje
Ensin kuivattelin tomaatin puolikkaita tunnin 90 asteisessa uunissa.
Laita uuni lämpiämään,200-220 asteeseen,uunin tehokkuudesta riippuen.
Laita leivinpaperi pellille,levitä oliiviöljyä päälle,lado fenkoli ja kesäkurpitsan siivut paperille,tiputtele kermaa siivuille sinne tänne,suolaa ja pippuroi.
Murustele vuohenjuusto siivuille,levitä myös parmesaaniraaste päälle.
Laita uuniin 20 minuutiksi.Lisää sitten vielä yrtit ja kuivatut tomaatit ja anna muhia vielä 10 minuuttia.
Ota uunista ja raasta sitruunankuorta päälle,lisää myös auringonkukan siemenet vielä purua antamaan.
