Sanniliisa
Raaka-aineet
| 700 g | Jauhelihaa |
| 2 | Kananmunaa |
| 1 | Sipuli |
| 2 | Pientä porkkanaa |
| 2 dl | Turkkilaista jogurttia |
| 0,5 - 1 dl | Korppujauhoja |
| Mausteita oman maun mukaan |
Jaa resepti
Ohje
Ota jauheliha lämpeämään.
Sekoita kulhossa korppujauhot, jogurtti ja munat. (Halutessasi voit korvata jogurtin myös purkillisella kermaviiliä.)
Pilko sipuli ja raasta porkkanat, kuullota nämä pannulla öljyssä.
Lisää kulhoon jauheliha ja paistetut, jäähtyneet sipuli ja porkkanat. Lisää vielä mausteet ja sekoita hyvin. Itse käytän yleensä jauhelihamaustetta, mutta mausteeksi sopii myös esim. valkopippuri, paprikajauhe, sipuli- tai herkkusienikeittojauhe..
Paista pannulla kunnes sopivan ruskeita, tai uunissa 200 asteessa 20-30min. Itse tykkään enemmän pannulla paistetuista, ovat mehevämpiä ja maukkaampia.
