Raaka-aineet
1 l | pieniä vihreitä tomaatteja |
0,5 l | vettä |
1,5 rkl | etikkaa |
ETIKKALIEMI: | |
---|---|
2 dl | väkiviinaetikkaa |
0,5 kg | sokeria |
2 dl | vettä |
1 | pieni kanelitanko |
6 kpl | mausteneilikoita |
Ohje
Pistele tomaatteihin reikiä hammastikulla.Keitä tomaatteja etikkavedessä hetki .( Kuori). Kiehauta mausteliemi ja laita tomaatit sekaan, keitä hiljalleen pehmeiksi, läpikuultaviksi. Nostele säilöntäaineella huuhdottuihin puhtaisii lasitölkkeihin. Keitä lientä vielä vähän kokoon ja kaada tomaattien päälle. Sulje hyvin ja säilytä viileässä.
Voit keittää myös kuorimatta suoraan etikka-mausteliemessä !
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti