Raaka-aineet
500 g | kesäkurpitsaa |
1 kpl | sitruunaa |
2 rkl | hyvää oliiviöljyä |
nippu | ruohosipulia |
suolaa | |
mustapippuria |
Ohje
Leikkaa kesäkurpitsat pitkittäin ohuiksi nauhoiksi. Keitä vedessä 3 minuuttia ja valuta.
Sillä välin raasta sitruunan kuori ja purista sen mehut kulhoon. Lisää öljy ja sekoita. Lisää mausteet.
Laita kaikki takaisin kattilaan, kuumenna ja nauti!
VÄHÄhiilihydraattinen "pasta" on valmis nautittavaksi :)