Sitruuna-kesäkurpitsa"pasta"

4 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

500 g kesäkurpitsaa
1 kpl sitruunaa
2 rkl hyvää oliiviöljyä
nippu ruohosipulia
suolaa
mustapippuria

Jaa resepti

Ohje

Leikkaa kesäkurpitsat pitkittäin ohuiksi nauhoiksi. Keitä vedessä 3 minuuttia ja valuta.

Sillä välin raasta sitruunan kuori ja purista sen mehut kulhoon. Lisää öljy ja sekoita. Lisää mausteet.

Laita kaikki takaisin kattilaan, kuumenna ja nauti!

VÄHÄhiilihydraattinen "pasta" on valmis nautittavaksi :)

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 20 5 Pastaa halloumilla ja punasipulilla
  • 2 1 Uunifeta
  • 1 0 Kikhernepihvit kesäkurpitsan ja jogurttikastikkeen kera
  • 0 0 Kasvispihvit tomaattisalaatin ja kermaisen juustokastikkeen kera
  • 0 0 Vihannekset á la Italia

Kommentit