Raaka-aineet
1-2 kpl | lenkkimakkaraa |
100 g | Emmental-juustoa |
4-8 kpl | perunaa |
2 | parikaa |
1 | Sipuli |
suolaa | |
mustapippuria | |
öljyä (oliivi) |
Ohje
1. Ota makkarasta kuori pois ja leikkaa pintaan juustopaloille sopivia viiltoja
2. Pilko perunat ja paprikat ja sipulit paloiksi
3. Laita kasvikset uunivuokaan ja ripottele mausteet päälle sekä öljy
4. Paahda 175-200- asteisessa uunnissa n. 10-15 minuuttia
5. Lisää makkaran viiltoihin juustoviipaleita ja paista makkara kasvisten kanssa uunnissa n. 10-15 min
Makkaran voi tarjota esim. raikkaan salaatin kanssa