Raaka-aineet
1 kg | Perunoita |
3-4 kpl | Porkkanoita |
2 kpl | Keltaista sipulia |
Suolaa | |
Kaada vesi pois ja lisää: | |
---|---|
50-100 g | Voi/margariini (laktoositon), Keiju (maidoton) |
Ohje
Kuori perunat sekä porkkanat, lohko ne puoliksi ja puolikkaat vielä kerran puoliksi.
Viruta, pistä reiluun veteen kiehumaan ja pilko sillä aikaa sipuli.
Kun vesi kiehuu, lisää pilkottu sipuli mukaan kattilaan.
Kun potut on kypsät, kaada vesi pois ja lisää suola sekä voi/margariini.
Kun voi on sulanut, hyssytä kattilaa kansi päällä hetki.
Voit tarjoilla lihan, kalan, kanan tai kananmunien kanssa.
Tarjoiluvinkki: Lisää viimeiseksi ruskistettu jauheliha joukkoon ja sekoita.