Raaka-aineet
3 dl | vehnäjauhoja |
3 dl | kaurahiutaleita |
1 tl | suolaa |
3 tl | leivinjauhetta |
34 dl | voisulaa tai öljyä |
3 dl | maitoa |
päälle | |
---|---|
2 tlk | säilykelohta tai puoli kiloa savukalaa |
6-8 kpl | tomaattia tai 5 keitettyä munaa |
1-2 tl | sitruunapippuria |
0,5-1 dl | siputtua tilliä |
200 g | juustoraastetta |
Ohje
sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa.lisää joukkoon öljy ja maito. sekoita taikina tasaiseksi. levitä taikina leivinpaperin päälle pellille ja tasoita pinta lastalla.levitä haarukalla hiennettu lohi ja viipaloiiidut tomaatit tai munat pohjan päälle.ripottele pinnalle sitrunapippuria jasilputtua tilliä.levitäj juustoraaste täytten päälle.paista piirakka 225 asteen uunissa18-20min.muukin kypsä kala sopii.