Raaka-aineet
1 kg ( 7 kpl ) | porsaan marinoituja fileepihvejä |
5 isoa | keltasipulia paksuina renkuloina |
ripaus | sokeria |
2 | paprikaa punaista lohkoina |
2 rkl | rosepippureita rouhittuna |
1 rkl | timjamia |
pinnalle | |
---|---|
1 dl | mantelilastuja |
Ohje
Paistele pihvit kuumalla pannulla muutama minuutti puoleltaan öljyssä.
Älä heitä pannulle jäänyttä turhaa einesmarinadia pois, vaan sekoita sihen pippuri ja timjami.
Laita uuni 200 asteesen.
Käristä sipulit kuumalla pannulla nopeesti sokerin kanssa.
Laita esipaistetut pirvit vuokaan, paprikat, sipulit ja kaada marinadi päälle. Paistele 200 asteessa 15 mimuuttia. Ota pois uunista, lisää mantelilastut ja paista 250 asteessa grillillä 5 minuuttia.
Uskomattoman hyvää oli melkein uusien perunoiden ja salaatin kanssa :)
No, pikaruokaako ? puolisen päivää lämmitin näit "einespihvejä" ekaks huoneenlämmös.