omii
Raaka-aineet
| 400-500 g | kirjolohifileetä |
| 3/4 tl | suolaa |
| 1 pieni | purjo |
| 4 | ananasrengasta |
| (75 g | sinihomejuustoa) |
| 1 dl | ananaslientä |
| 2 dl | Kermaa |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa kalafilee poikittain nahkaa pitkin viipaleiksi ja pane voidellun laakean vuoan pohjalle. Ripottele suola tasaisesti kalaviipaleiden pinnalle. Puhdista purjo ja suikaloi. Paloittele ananaspalat (ja murskaa sinihomejuusto) ripottele ne kalaviipaleiden väliin. kaada päälle ananasliemi ja kerma. Kypsennä 225 asteessa n. 30min.
Tarjoa pitkäjyväisen riisin tai perunasoseen kanssa.
