Päärynä
Raaka-aineet
| 125 g | voita |
| 1 dl | kuohukermaa |
| 1/2 | sitruunan mehu + kuori |
| 3 dl | sokeria |
| 1 1/4 dl | siirappia |
| 7 1/2 dl | vehnäjauhoja |
| 1 rkl | inkivääriä |
| 1 1/2 tl | soodaa |
Jaa resepti
Ohje
Lämmitä uuni 175 asteeseen. Sulata voi ja vatkaa kerma. Raasta puolikkaan sitruunan kuori ja purista mehu. Sekoita kaikki ainekset ja pyörittele pieniä palleroita, joiden halkaisija on noin 2 -3 cm. Asettele pallerot pellille ja jätä niiden väliin reilusti tilaa. Paista uunin keskitasolla noin 12 minuuttia, kunnes keksit ovat kauniin värisiä. Keksien kuuluu olla uunista otettaessa keskeltä pehmeitä, koska muuten ne ovat liian kovia jäähdyttyään.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti