Raaka-aineet
4 | broilerin rintafilettä (naturel) |
2 rkl | voita |
1 tl | suolaa |
2 | sitruunaa |
kastike: | |
---|---|
1½ dl | turkkilaista jugurttia |
½ dl | majoneesia |
3 rkl | mangochutneytä |
2 kynttä | valkosipulia murskattuna |
Ohje
- Pese ja raasta sitruunat. Sekoita se huoneenlämpöiseen rasvaan.
- Nuiji fileet ohuemmiksi. Kuivaa ne ja sivele sitruuna -rasva pintaan.
- Grillaa tai paista pannulla kypsiksi.
- Valmista kastike sekoittamalla ainekset yhteen.
Ohje Koti ja Keittiö