MiksaVsa
Raaka-aineet
| Lastumaljat: | |
| 1 kpl | muna |
| ½ dl | sokeria |
| ½ dl | vehnäjauhoja |
| Täyte: | |
|---|---|
| 3 kpl | keltuaista |
| 3 rkl | sokeria |
| 1 kpl | sitruunan mehu ja raastettu kuori |
| 2 dl | kermavaahtoa |
| pakastemarjoja | |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa munat ja sokeri ja sekoita jauhot joukkoon.
Levitä voidellulle pellille taikina neljäksi kiekoksi, joiden halkaisija on n. 15 cm. Kypsennä ne kullankeltaisiksi uunissa n. 4 min 225 asteessa.
Irroita lämpimät lastut pelliltä paistinlastalla ja muotoile ne nopeasti kupeiksi, painamalla niitä pienen kulhon pohjalla. Jos ehtii kovettua, niin lämmitä hetki uudestaan uunissa. Anna maljojen jäähtyä kokonaan.
Vatkaa täytettä varten keltuaiset ja sokeri oikein kuohkeaksi. Sekoita joukkoon sitruunan mehu ja kuori.
Vatkaa kermavaahto ja lisää se täytteeseen.
Laita täyte maljoihin tarjoiluhetkellä ja koristele pinta marjoilla.
Vinkki: Samalla lastureseptillä teet jäätelötuutteja, kun kierrät ne käsin tuutin muotoon.
