Raaka-aineet
Brownies-taikina | |
---|---|
160 g | voita |
100 g | leivontasuklaata |
2,5 dl | sokeria |
1 dl | suolapähkinöitä |
2 tl | vaniliinisokeria |
2 | munaa |
2,5 dl | vehnäjauhoja |
Cookie-taikina | |
125 g | voita |
1,25 dl | sokeria |
1 | muna |
1 tl | leivinjauhetta |
1 tl | vaniliinisokeria |
3 dl | vehnäjauhoja |
85 g | suklaarouhetta |
Ohje
n.15 annosta / 45min
Brownies-taikina
1. Sulata voi kattilassa.
2. Lisää paloiteltu suklaa.
3. Rouhi pähkinät ja lisää ne seokseen. Lisää myös sokerit, munat ja jauhot.
4. Sekoita hyvin vispilällä.
5. Vuoraa irtopohjavuoka leivinpaperilla ja kaada taikina siihen.
6. Esipaista Brownie-pohjaa noin 10min 200 asteisessa uunissa.
Cookie-taikina
1. Vatkaa sokeri ja voi vaahdoksi.
2. Sekoita joukkoon muna, leivinjauhe ja vaniliinisokeri.
3. Lisää jauhot ja suklaarouhe ja sekoita hyvin.
4. Lisää esipaistetun brownie-pohjan päälle cookie-taikina nokareina.
5. Paista 13min 200 asteessa ja annan jäähtyä.