Raaka-aineet
1 pkt | murotaikinaa |
3-4 | omenaa |
1 | sitruuna |
2 rkl | hedelmäsokeria |
1 prk | vaniljakastiketta(2dl) |
0.5 dl | kuohukermaa |
2 prk | kinuskikastiketta |
mantelilastuja |
Ohje
- painele murotaikina n.27cm halkaisijalta olevaan matalareunaiseen vuokaan(voit suojata reunat kaksinkertaisella foliokaistaleella valumisen estämiseksi)paista pohja kypsäksi 175 astetta kypsäksi,jäähdytä
- kuori ja pilko omenat kuutioiksi,höyrytä omenat niin että ne juuri ja juuri hiukan pehmenevät
- lisää omenapaloihin 1-2 rkl sitruunanmehua ja 2 rkl hedelmäsokeria.sekoita ja jäähdytä.
- vatkaa kerma vaahdoksi,sekoita vaahto varoen vaniljakastikkeeseen.
- levitä vanilja-kermavaahto jäähtyneelle piirakkapohjalle.lisää jäähtyneet omenalohkot päälle tasaisesti.
- kaada lopuksi kinuskikastike kakun peitoksi.
- pistä hetkeksi pakastimeen tai jääkaappiin.
- ripottele päälle mantelilastuja