Raaka-aineet
1/4 | annosta pullataikinaa (5 dl:n taikinasta) |
Väliin: | |
---|---|
n. ½ dl | vadelmahilloa, paistonkestävää |
Täyte: | |
½ dl | sulatettua margariinia |
½ dl | sokeria |
1 dl | jauhettua mantelia tai hasselpähkinää |
1 tl | vaniljasokeria |
voiteluun: | |
kananmunaa |
Ohje
Kauli kohonnut pullataikina 30x40 cm:n levyksi ja levitä sille vadelmahillo. Kääri rullaksi. Leikkaa rullasta noin 4 cm:n levyisiä paloja. Laita palat pystyyn voideltuun sydän-vuokaan tai pyöreään vuokaan. Anna kohota lämpimässä hyvin peitettynä.
Sekoita täytteen aineet keskenään.
Voitele kohonnut pulla munalla ja paina sitten sormella pullien keskelle syvennykset. Näihin syvennyksiin laita noin teelusikallinen manteli-sokeri-margariini täytettä.
Paista 175 asteisessa uunissa alimmalla ritilätasolla 25-30 minuuttia.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 4 3 Kevyempi pullataikina