Rianka
Raaka-aineet
| 3 dl | pitkäjyväistä riisiä |
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 prk | koskenlaskjia ruoka, original tai oman maun mukaan |
| n. 2 rkl | sinappia |
| n.2 rkl | soijaa |
| 1 rkl | perunajauhoja |
| 2 | kananmunaa |
| 1-2 dl | maitoa |
| jauhelihamaustetta | |
| sipulijauhetta | |
| suolaa | |
| tomaattia | |
| juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
1. Laita riisi kiehumaan.2. Sekoita raaka jauheliha, maito, koskenlaskija, mausteet, perunajauhot, munat, sinappi ja soija. Seoksen tulee olla hyvin sekaisin. Itse laitan maitoa 2dl, jotta murekkeesta tulee "löysempää" sekä pehmeämpää.3. Kun riisit ovat kypsät kaada ne voideltun vuokaan, jonka jälkeen murekeseos kaadetaan riisien päälle. Sen jälkeen ripottele juustoraaste päälle, määrä oman maun mukaan. Viipaloi tomaatti ja asettele juustoraasteen päälle. Tomaatti ei ole pakollinen, mutta pitää juuston kosteana eikä kuivu/pala.4. 175 astetta 25-30min. Kypsyyden näkee kun kurkkaa onko jauheliha/mureke kypsää. Salaatti sopii hyvin sunnuntaimurekkeen kanssa. :)
