mervit
Raaka-aineet
| 5 dl | kasvisraastetta (bataatia, porkkanaa, perunaa, kesäkurpitsaa) |
| 3 | kevätsipulinvartta tai ruohosipulia |
| 4 dl | kookosmaitoa |
| 2 | munaa |
| 1 rkl | raastettua inkivääriä |
| valkosipulia | |
| tinjamia tai Provencen yrttisekoitusta | |
| 1-2 tl | suolaa |
| mustapippuria myllystä | |
| 2 dl | hiivaleipäjauhoja |
| Paistamiseen: juoksevaa rasvaa |
Jaa resepti
Ohje
1. Kuori ja raasta kasvikset. Tee mieleisesi sekoitus. Huuhdo raaste kylmässä vedessä, valuta siivilässä ja kuivaa talouspaperilla.
2. Silppua sipulinvarretjoukkoon. Sekoita ainekset keskenään ja paista pieniksi letuiksi. Tarjoa pääsuokana esim. hapanmelän tomaattikastikkeen kanssa tai ateria lisäkkeenä.
